Arinie si budak kecik tue nak makan mi goreng and paksu ikot aja. Jadi mudah sangat ler kerjaku pagi nie. Pagi ni pulak plan nak pi sekolah sebab nak sambung marking exam papers students yang masih berbaki. So, meh tengok mi goreng kami naaa...
Mee Goreng campak-campak
Bahan-bahan
1 bungkus mee kuning
4 ketul fish cake
1 bungkus kecil fish ball - dibelah 2
Kobis
2 pokok daun bawang
3 ulas bawang merah - dimayang
2 ulas bawang putih - dimayang
2 biji tomato - dipotong 8
2 sudu sos tiram
3 sudu cili kisar
1 sudu teh kicap pekat
2 keping tauhu goreng - dihiris untuk hiasan
Cara-cara
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah. Biarkan hingga wangi dan sedikit garing.
2. Masukkan cili kisar, sos tiram dan kicap pekat. Masak hingga pecah minyak.
3. Masukkan fish cake dan fish ball. Perasakan dengan garam dan gula jika perlu.
4. Masukkan pula hirisan dau bawang dan kobis. Kacau rata..
5. Akhir sekali masukkan mee kuning. Kacau hingga sebati..
6. Apabila sudah masak, bolehlah ditutup api dan dihidangkan panas-panas.
0 comments:
Post a Comment