Pages

Saturday 20 August 2011

Nasi Daging


 Kerabu Jantung Pisang
 Air Asam Kerisik 
3 biji tomato*
2 labu bawang besar*
5 tangkai cili padi*
3 tangkai cili merah*
1 biji limau kasturi
3-4 sudu air asam jawa
2-3 sudu kerisik
Gula & garam

1. Semua bahan yang bertanda (*) dihiris.
2. Campurkan semua bahan (*) di dalam bekas. Masukkan kerisik, garam dan gula. Gaul sebati.
3. Masukkan perahan air limau kasturi dan air asam jawa. Gaul sebati.

Nasi daging nie I buat dengan incik Hubby yesterday. Kami guna Perencah Nasi Daging Iman So, mudah and cepat. Jam 6 petang baru start masak nasi. Daging tue I masukkan dalam pressure cooker so cepat dan lembut elok. Hihihihihi.. Air asamnya pula hasil tangan incik Hubby. Ayam goreng rempah nie I perap guna serbuk masak hitam daging, cuma ditambah dengan sedikit madu dan garam, bawang merah dan bawang putih yang telah dikisar.

0 comments:

Post a Comment