Apa menu lunch korang hari nie ya? Untuk incik hubby and i, hari nie kami makan couscous dan ayam panggang. Hari tue beli couscous nie kat tesco jer. Saja nak try cam mana rasanya. Alhamdulillah nampaknya sedap... Next time nak try wild mushroom couscous pulak. So, enjoy ya!
4 ketul chicken tights
4 ketul paha ayam
2 sudu besar minyak zaitun
2 sudu besar lemon juice
1-2 sudu besar madu
1-2 sudu besar lada hitam - dikisar kasar
1-2 biji cili merah - buang biji dan dicincang halus
sedikit garam - ikut citarasa sendiri
Cara-cara
1. Campur minyak zaitun dan lemon juice. Kacau sebati.
2. Masukkan semua bahan yang lain kecuali ayam. Kacau hingga sebati.
3. Basuh ayam dan kelar sedikit pada isinya.
4. Gaulkan ayam dengan bahan perap. Gaulkan semuanya dan perap 2-3 jam.
5. Bakar hingga masak..
Selamat mencuba...
0 comments:
Post a Comment